Mexgana: Un Delicioso Tesoro de la tradición
La Dulce Mexgana, un manjar típico de algunas zonas del país, representa un legado invaluable de la herencia mexicana. Su preparación artesanal, que involucra ingredientes frescos como harina y piloncillo , es transmitida de de familia a familia, manteniendo viva una técnica ancestral y especial.